쫀득 쫀득 고구마 말랭이 ~

겨울철 아이들 간식으로 고구마 말랭이 최고
고구마 말랭이는 첨가물이 전혀 들어가지 않은 천연 색상의 고구마 말랭이 입니다

 

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쫀득 쫀득 고구마 말랭이는
약품 처리가 전혀 하지 않은 겨울 간식..

색이 예쁜   어떤 건조 과일은 색을 예쁘게 하려고 약품 처리도 하였다고 하던데 고구마 말랭이는
그런 걱정은 뚝 ~~

안심해도 됩니다

 

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이렇게 황토땅에서

직접 재배한 고구마로 고구마 말랭이를 만들었죠 ᆢ
 

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고구마 껍질을 까서
찜통에 적당히 익혀서 ~

고구마 말랭이 만드는 과정이 시간도 많아 걸리고 사람 일손이 많이 걸린다

기계화 작업이 아니라서  ~

 

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찐고구마를 식혀 먹기 좋은

적당한 크기로 고구마를 잘라 건조기에 넣어요 ᆢ

 

쫀득쫀득한 고구마 말랭이는
건조기에세 약 40시간  건조 시키면 쫀득쫀득한 고구마 말랭이로 완성이 됩니다.

 

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쫀득쫀득한 고구마 말랭이ᆢ

고구마 말랭이는 어릴적 먹을 것이 별로 없을때 작은 고구마를 쩌서 말려 초가지붕 위에 올려 말린것

이게 찐짜 고구마 말랭이죠 ᆢ


 

쫀득쫀득한 고구마 말랭이 ᆢ


고구마 말랭이 보관은
냉장/냉동 보관을 해야 합니다
반건조 시키거라 ~~
드지기전 냉동 시킨거라면 전자랜지에
10~15초만 살짝 돌려 주면 쫀득한 식감이 좋아요.


고구마 말랭이 가격 ᆢ

500g  ~  15.000원 (택배비 3천)

(1kg 이상 주문시 무료 택배 )


농협 356  0355  4336  13  /손보달

문의 010  3336  5088 
솔바위농원