동치미 담그셔야죠?

날씨가 많이 차가워 졌다
따스한 화목 난로 옆에 앉아 군고구마에
동치미 국물이 생각나는 계절이네요 ᆢ

채소계의 팔방미인  과일무 수박무다

올해도 과일무(수박무) 어제 몇개 뽑아서 동치미도 담고 그냥 생으로 먹기도 하고
역시나 과일무 이름처럼 아주 맛나네요.

색도 너무나 곱고 ~~

8월말에 과일무를 파종 하면서 늦 가을 장마
폭우가 내려 3번이나 새로 씨앗을 파종하고  어렵게 재배한 과일무 입니다.

새싹이 올라면
폭우가 내려 어닌잎이 녹아 없어지고
암튼 어렵게 재배한 과일무다 아마도 그래서
올해 과일무는 더 귀하고 맛나지 않을까
혼자만의 생각입니다 ㅋ

과일무 실하게 자랐죠 ᆢ

이제부터 수확에 들어 갑니다
예전에 맛보신분들 동치미 담고 과일무 맛보려고 문의가 많이 오네요 ᆞ

우리 먼저 동치미 담고 맛보려고 몇개 수확햇는데 다음주면 수확이 가능할것 같다.

크기도 적당하고 색도 곱고 ~~

과일무는 뿌리도 분홍빛으로 색이 곱다

신기하죠 ~~

과일무

가을무 ~~

누가 이걸 무라 하겠습니까 ㅎ
과일무 참 이름과 잘 어울리는것 같다.

자연 천연색상 보기만 해도 환상이다.

과일무에는
클루코시놀레이트라는 항암 화합물과
안토시아닌 성분이 풍부 하다고 하네요 .

과일무 ᆢ

가을에 무는 보약이다
많이들 들어 보셨죠 그만큼 가을무는 열량도 적고 칼슘과 무기질이 풍부해 가을무 그 자체가 보약 몸에 좋다는 거겠죠 ~~

괴일무 동치미 담기 ᆢ

과일무 동치미는 대충 담고 간만 맞으면 맛이 그만이다 과일무 자체가 맛나기 때문이다.

색도 예쁘고 맛도 있고
귀한 손님들 오셔도 멋스럽게 상차림 할수도 있고   ~~

올해 과일무 다음주부터 수확에 들어 갑니다.

과일무 (수박무) 
10kg   ~  35.000원  (택배비 포함)
5kg   ~  19.000원


농협 356  0355  4336  13
손보달

솔바위농원 010  3336 5088
평택시 청북읍 어소리 441

#과일무#수박무#동치미담그는법#가을무효능#김장배추#김장무#동치미#알타리무#김장담그는법