김장김치 할때 조금 남겨 두었던 과일무 수박무라고도 불리는 과일무다
색깔이 일반 무와는 확연히 다른 과일무다
겉은 무처럼 생겼지만 속은 고은 불은 빛을 머금고 있는 과일무이다.
과일무 .수박무는 천연 면역력 강화제 중 하나인 뿌리 채소다
어느 곳에선 청피홍심 무라고도 불리기도 하는데 아마 그만큼 매력이 있는 과일무라
부르는 이름도 다양한듯 하다 .
과일무 수박무는 사실 그냥 먹어도 아주 달다
또한 매운맛이 덜해서 과일무를 그냥 먹어도 과일처럼 맛이 나기 때문에 반응이 좋다.
당도가 9~10브릭스 정도 일반 맛있는 과일 12~15브릭스 정도라 하니 과일무 수박무라고
불러도 손색이 없다 .
생생정보에서 과일무 수박무를
채소계의 팔방미인이라고 ㅎ
아마 앞으로 그렇게 될듯 하네요 ~
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